东方网4月17日音讯：4月16日，以“传承红肠文化，说明本帮好意思食”为主题的首届上海红肠文化节发布会在上海“大虹桥”举行。
本次行为旨在让奢华者全面了解上海的好意思食文化，传播上海秉性旅游食物，激动文旅产业和本帮熟食行业的交融发展，以“文化”“秉性”出圈，传承经典国货，为上海秉性好意思食打造新柬帖。
饮食行为民生基础需求，也代表了一座城市的传承与秉性。上海山林大红肠等一批上海秉性旅游食物、上海熟食的老字号代表品牌，是一代又一代上海东说念主缅思中最深切的滋味，它不仅在上海有很高的驰名度，在长三角也享有殊荣。
如今，山林枫食物集团率领山林大红、山林枫、正味佳、江南香等品牌在新零卖、线上直播、传统商超级线上线下全渠说念运营，为奢华者提供健康适口的家具价值和情谊价值的纽带。
首届红肠文化节不仅是对上海历史文化的传承与说明，亦然对大红肠这一上海滋味技术的保护与实行。主持方示意，但愿通过这个嘉会，让更多东说念主了解并疼爱上海这座城市以及所蕴含着的好意思食文化。同期通过首届上海红肠文化节行为的举办，为上海饮食奢华注入新的活力和能源。
据悉，本次红肠文化节由上海市食物协会主持，上海山林枫食物有限公司经办，并获得上海市旅游行业协会、上海市包装协会、上海市食物学会及长三角定约等驰名协会的维持。